béatrice de compiegne
Nombre de messages : 66 Age : 41 Localisation : compiegne Loisirs : ciné, perle , shopping etc... Date d'inscription : 19/02/2006
| Sujet: la tarte flambée Ven 1 Sep 2006 - 0:51 | |
| la tarte flambée est une spécialité d'alsace .
préparer la pate à pain dans le beurre, faire blondir legerement un oignon haché puis le meler à 40cl. de creme frache, saler, poivrer, raper un peu de muscade. faire revenir 80 g de lardons fumés. les reserver. etaler une mince galette de pate y repartir la preparation puis une cuilere à soupe d'huile, parsemer de lardons. mettre sur une plaque et cuire 10 minutes à four très chaud et servir aussitot .
et puis vous avez la fainiantise a carrefour il vend au rayon surgelé cette fameux tarte flambée. | |
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